pour 4 personnes

4 soupes, 4 salades, 4 riz

18 Sashimi assortis,

12 sushi assortis (4 saumon, 2 thon, 2 crevette, 2 oeufs de saumon, 2 anguille),

8 mangue rolls tempura, 6 printemps saumon avocat,

8 brochettes (2 fromage, 2 poulet, 2 st jacques, 2 gambas)